Cuisine à bord

L’un des nombreux attraits de la croisière est certainement l’excellente qualité de la cuisine et le large éventail de choix de repas. Chaque croisiériste est fier de ses spécialités culinaires et il ne ménage aucun effort pour faire vivre une expérience inoubliable à ses passagers. La plupart des bateaux offrent aux passagers diverses possibilités de restauration. Ce guide vous informera sur les meilleurs styles de restauration en fonction de vos préférences personnelles. Vous y trouverez aussi les renseignements sur le code vestimentaire et les réservations.

Buffet

Le restaurant de type buffet est une formule de restauration décontractée et populaire, où les passagers se servent eux-mêmes dans la sélection de plats préparés chaque jour avec soin. Il n’est généralement pas obligatoire de réserver, mais il est recommandé de le faire, afin d’éviter les délais d’attente. En fonction du croisiériste choisi, le restaurant buffet peut-être ouvert en tout temps sur votre navire.

Salles à manger principales

Les salles à manger principales offrent une expérience de restauration quotidienne; les heures des services et les plans de table sont fixes, et les serveurs sont les mêmes. Lorsque vous réservez votre croisière, vous pourrez indiquer vos préférences, y compris la grandeur de la table dans les salles à manger principales, ainsi que l’heure de souper que vous préférez. Vous pouvez choisir une petite (2 à 4 convives), une moyenne (6 à 8 convives) ou une grande table (8 à 10 convives). Les croisiéristes font de leur mieux pour organiser des plans de table avec des passagers similaires, c’est-à-dire, les familles ensemble et les célibataires ensemble. Vos préférences de restauration sont examinées par le croisiériste une fois que votre voyage est réservé; plus vous réservez tôt, plus vous aurez de chances d’obtenir ce que vous souhaitez.

Les horaires des services comprennent trois options : « souper tôt », « souper tard » et « souper à heure variable ». Le premier service (souper tôt) est à 18 h, tandis que le deuxième (souper tard) commence généralement à 20 h. Le souper à heure variable est servi entre 17 h 30 et 22 h à bord de la plupart des navires. Cette formule offre une plus grande souplesse, notamment pour le choix de l’horaire et de vos compagnons de table pendant la durée de votre croisière.

Toutes les formules comprennent des menus uniques et élaborés avec soin, qui changent tous les jours. Selon votre préférence, vous serez présentés aux autres convives de votre table et à vos serveurs attitrés le premier soir. Ces nouveaux compagnons se joindront à vous chaque soir à l’heure du premier service ou du deuxième service dans la salle à manger principale. Souper en compagnie d’autres passagers est une belle expérience qui permet souvent de tisser des liens d’amitié qui dureront toute la vie, en plus de vivre une croisière vraiment mémorable.

Restaurants Premium

Pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle ou qui souhaitent célébrer un événement spécial, les restaurants Premium offrent un produit haut de gamme et accueillent souvent des chefs renommés. En fonction du restaurant Premium choisi, il peut être recommandé de porter une tenue de soirée; il faut donc se renseigner au moment de la réservation. Veuillez noter que le choix de ce type de restaurant fait souvent l’objet de frais supplémentaires. L’expérience, le service raffiné et la qualité de ces restaurants valent largement les frais minimes demandés. Souper dans ces établissements est véritablement une expérience hors du commun.

Bars

Il y a généralement plusieurs bars thématiques à bord de chaque navire. Des bars décontractés où se détendre devant un bon verre, aux boîtes de nuit et aux salons de cigares, tous les types de vacanciers trouveront leur bonheur. De nombreux bars proposent des tapas et un choix de petits plats, ainsi qu’une carte des boissons bien garnie.

Service aux cabines

Une autre formule consiste à commander les repas dans votre cabine. Le service aux cabines dépend du croisiériste qui peut offrir de souper dans une ambiance formelle ou décontractée, ou même les deux! Une formule populaire du service aux cabines consiste à réserver un souper sur un balcon privé pour une soirée pendant votre croisière. Habituellement, ce service est offert moyennant des frais supplémentaires. Vous pouvez ainsi souper dans votre cabine, avec le service attentionné de votre serveur attitré. Renseignez-vous auprès de votre conseiller en croisières pour en savoir plus sur cette offre pour votre prochaine croisière et vous assurer de réserver tôt afin de ne pas manquer cette expérience unique.